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Una Fiera dei Sapori. Un salume tipico per ogni Bar.

Un percorso gastronomico di eccellenza per assaporare una degustazione abbinata ai vini e alle suggestioni proposte dai pubblici esercizi di Mantova. Una tradizione italiana conosciuta in tutto il mondo realizzata in collaborazione con l’Istituto Salumi Italiani Tutelati e i migliori Salumifici mantovani.

I BAR CHE ADERISCONO:

BOTTEGA DEL CAFFE’ – Via C. Battisti, 1 con PROSCIUTTO di San Daniele del Cons. del Prosciutto di S.Daniele
BAR LIBENTER – Piazza Concordia, 18 con COTECHINO DE.CO di Squassoni
BAR VENEZIA – Piazza Marconi, 10 con SALAME VECCHIA OSTERIA di Levoni
CAFFE’ MIRO – Piazza Mantegna, 2 con MORTADELLA di Leoncini
BAR IL GALLONE – Via Leon d’Oro, 13 con SALAME del Consorzio Salumi Tipici Piacentini
PASTICCERIA CAVOUR – Via Cavour, 71 con COPPA del Consorzio Salumi Tipici Piacentini
BAR ITALIA – Piazza Marconi, 20 con SPECK di Levoni
TEATRO DELLE BIRRE – Via Calvi, 43 con PROSCIUTTO CRUDO PARMA 24 MESI di Azienda Agricola Camerlenga
BAR BRASILE – Via Calvi, 19 con PANCETTA del Consorzio Salumi Tipici Piacentini
BAR CLO’ – Via Fernelli, 2 con SALAME STAGIONATO di Salumificio del Po
BAR CARAVATTI – Via Broletto, 16 con SALAME NOSTRANO di Azienda Agricola Camerlenga